I NOSTRI PRODOTTI
Presso il nostro agriturismo potete trovare prodotti genuini, coltivati senza l'uso di sostanze nocive o trattamenti che ne possano alterare il gusto.
L'Olio d'oliva
L'oliveto si estende per un ettaro di terreno dove abbiamo piantato 450 alberi di Leccino, Pendolino, Maurino, Grignano e Bianchera, i quali producono Olio di Oliva extra Vergine usato per condire ed accompagnare i piatti offerti dal nostro agriturismo.
Le carni
Tutti gli animali vengono allevati all'interno della nostra azienda agricola, immersa nella natura, in modo da garantire la freschezza e la qualità delle carni lavorate: prosciutto, ossocollo, pancetta e salame ne sono alcuni esempi.
Le verdure
Serviamo esclusivamente le verdure coltivate nel nostro orto e, soprattutto di stagione, rispettando in questo modo le proprietà e le caratteristiche migliori delle piante.
I vini
Per assicurare vini di qualità, la nostra azienda agricola coltiva due vitigni autoctoni del carso: il Refosco e la Vitovska. Vini dai caratteristici sentori di un terreno dalle caratteristiche uniche, che ben si accompagnano ai piatti della nostra cucina.